PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIPA (Polish IPA)

PIPA (Polish IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 22.2% 73 % 80
Ziarno Maris Otter Crisp 1 kg 22.2% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 22.2% 85 % 7
Ziarno Pilsner (2 Row) UK 1 kg 22.2% 78 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 11.1% 80 % 2
Suma 4.5 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 50 g 30 min 6.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Sybilla 50 g 30 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 50 g 0 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 0 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja