PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIPA (Polish IPA)

PIPA (Polish IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 22.2% 73 % 80
Ziarno Maris Otter Crisp 1 kg 22.2% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 22.2% 85 % 7
Ziarno Pilsner (2 Row) UK 1 kg 22.2% 78 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 11.1% 80 % 2
Suma 4.5 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 50 g 30 min 6.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Sybilla 50 g 30 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 50 g 0 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 0 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja