PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pipa oktawia

Pipa oktawia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 65 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado pale base 2 kg 31.3% 70 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 31.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.8% 79 % 22
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.7 kg 10.9% 79 % 130
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.2 kg 18.7% 80 % 5
Suma 6.4 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 Ale Płynne 400 ml Spe

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Inne Płatki owsiane 200 g Zacieranie 60 min

Dyskusja