PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIPA Marynka + Lubelski

PIPA Marynka + Lubelski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7.5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8.1 %
    Straty z fermentacji
  • 7.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 3 kg 80% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Pszeniczny 0.5 kg 13.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Zakwaszający 0.25 kg 6.7% 80 % 5
Suma 3.75 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka (PL - 2018) 25 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Marynka (PL - 2018) 25 g 20 min 7.4 %
Gotowanie Lubelski (PL - 2018) 25 g 10 min 2.6 %
Gotowanie Lubelski (PL - 2018) 25 g 1 min 2.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
U.S. West Coast Ale Suche 10 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 2.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja