PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
7 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.9 LIlość wody do zacierania
-
21.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 94.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.3 kg 5.7% | 75 % | 30 |
Suma | 5.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 50 g | 60 min | 10 % |
Whirlpool | Puławski | 50 g | 20 min | 1 % |
Whirlpool | zula | 50 g | 20 min | 1 % |
Na zimno | zula | 150 g | 3 dni | 8 % |
Na zimno | Puławski | 50 g | 3 dni | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |