PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.6 LIlość wody do zacierania
-
15.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 15 min |
| 67 C | 50 min |
| 78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 1 kg 26% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 39% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 13% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 5.2% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 13% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.15 kg 3.9% | 75 % | 150 |
| Suma | 3.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Marynka | 25 g | 15 min | 10 % |
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 15 min | 4 % |
| Gotowanie | Sybilla | 25 g | 15 min | 3.5 % |
| Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 20 g | --- | 4 % |
| Whirlpool | Sybilla | 20 g | --- | 3.5 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 35 g | 3 dni | 4 % |
| Na zimno | Sybilla | 35 g | 3 dni | 3.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | --- |