PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIONEER

PIONEER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 36.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.1 kg 38.7% 85 % 4
Ziarno Caramel Pils 0.12 kg 2.2% --- % 5
Ziarno Zakwaszający Bestmaltz 0.5 kg 9.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.2% 85 % 3
Cukier cukier 0.2 kg 3.7% --- % ---
Suma 5.42 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) pioneer UK 65 g 5 min 9.5 %
Gotowanie pionieer UK 35 g 30 min 9.5 %
Na zimno pioneer UK 100 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy sól 25 g Gotowanie 30 min

Dyskusja