PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIONEER

PIONEER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 36.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.1 kg 38.7% 85 % 4
Ziarno Caramel Pils 0.12 kg 2.2% --- % 5
Ziarno Zakwaszający Bestmaltz 0.5 kg 9.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.2% 85 % 3
Cukier cukier 0.2 kg 3.7% --- % ---
Suma 5.42 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) pioneer UK 65 g 5 min 9.5 %
Gotowanie pionieer UK 35 g 30 min 9.5 %
Na zimno pioneer UK 100 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy sól 25 g Gotowanie 30 min

Dyskusja