PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
68 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.5 kg 61.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 11% | 85 % | 3 |
Ziarno | Bestmalz Carmel Pils | 0.3 kg 4.1% | 75 % | 5 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.7 kg 9.6% | 76.1 % | 0 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 13.7% | 85 % | 4 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 10 g | 50 min | 15 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Azacca | 20 g | 10 min | 14 % |
Gotowanie | Galaxy | 20 g | 10 min | 15 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | ekuanot | 20 g | 5 dni | 16 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | ananas | 1500 g | Fermentacja cicha | 24 dni |
Dodatek smakowy | ananas | 800 g | Fermentacja cicha | 8 dni |