PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pineapple milkshake ipa

Pineapple milkshake ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 61.6% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 85 % 3
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 4.1% 75 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 9.6% 76.1 % 0
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.7% 85 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 50 min 15 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Azacca 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %
Na zimno ekuanot 20 g 5 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ananas 1500 g Fermentacja cicha 24 dni
Dodatek smakowy ananas 800 g Fermentacja cicha 8 dni

Dyskusja