PL | EN

Pineapple milkshake ipa

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 61.6% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 85 % 3
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 4.1% 75 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 9.6% 76.1 % 0
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.7% 85 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 50 min 15 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Azacca 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %
Na zimno ekuanot 20 g 5 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ananas 1500 g Fermentacja cicha 24 dni
Dodatek smakowy ananas 800 g Fermentacja cicha 8 dni