PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pinacolada ale

Pinacolada ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 42.9% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 14.3% 85 % 3
Cukier Laktoza 1 kg 14.3% --- % ---
Suma 7 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.08 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 20 g 20 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
costal haze Ale Suche 4 g Norwey

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ananas i brzoskwinie 3000 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie whirfloc 4 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy kokos aromat 1 g Butelkowanie ---

Dyskusja