PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pina Coco Ale

Pina Coco Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 100% 80 % 5
Suma 2.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 5 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Pekko 10 g 10 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Pekko 20 g 0 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %
Na zimno Sorachi Ace 15 g 14 dni 10 %
Na zimno Pekko 15 g 14 dni 13.6 %
Na zimno Cascade 15 g 14 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Liofilizowany Ananas 100 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Liofilizowany Ananas 100 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Płatki Kokosowe 150 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Płatki Kokosowe 150 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja