PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pimp my ipa

Pimp my ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 89.3% 80 % 5
Cukier Candi Sugar, Clear 0.7 kg 8.3% 78.3 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.4% 75 % 600
Suma 8.4 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Mosaic 30 g 20 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Whirlpool Cascade 20 g 30 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 120 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Podzielone na dwa fermentory,na zimno po 20-30g kazdego z chmieli
    3 gru 2020, 19:18

Dyskusja