PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pimp my ipa

Pimp my ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 89.3% 80 % 5
Cukier Candi Sugar, Clear 0.7 kg 8.3% 78.3 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.4% 75 % 600
Suma 8.4 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 30 g 60 min 17 %
Gotowanie Mosaic 30 g 20 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Whirlpool Cascade 20 g 30 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 120 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Podzielone na dwa fermentory,na zimno po 20-30g kazdego z chmieli
    3 gru 2020, 19:18

Dyskusja