PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pilsner

pilsner

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pilzneński 10 kg 90.9% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 9.1% 78 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 90 min 9 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 90 min 4 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 20 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 5 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 4 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 50 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M76 bavarian lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's
Mangrove Jack's M76 bavarian lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja