PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils (z resztek)

Pils (z resztek)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 40 min
73 C 20 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 11.9% 79 % 10
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.4% 58.7 % 6
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.25 kg 6% 100 % 0
Suma 4.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 6.4 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 9.7 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 11 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa GLW35 Lager Suche 10 g ---

Dyskusja