PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils (z resztek)

Pils (z resztek)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 40 min
73 C 20 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 11.9% 79 % 10
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.4% 58.7 % 6
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.25 kg 6% 100 % 0
Suma 4.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 6.4 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 9.7 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 11 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %
Gotowanie East Kent Goldings 5 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa GLW35 Lager Suche 10 g ---

Dyskusja