PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils war18

Pils war18

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 55 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 72.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 52.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 67.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 10 kg 66.7% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 5 kg 33.3% 78 % 18
Suma 15 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Denali 50 g 15 min 14 %
Whirlpool Denali 50 g 20 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 44 g Fermentis

Notatki

  • Fermentacja pod ciśnieniem ok 0.8 bara w 3 petainerach 30l
    19 lis 2021, 09:17

Dyskusja