PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils Sybilla

Pils Sybilla

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 85.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 4.3% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.5% 78 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.1% 58.7 % 6
Suma 4.7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 35 g 60 min 6 %
Gotowanie Sybilla 35 g 20 min 6 %
Gotowanie Sybilla 15 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager 189 Lager Suche 11 g Saflager

Dyskusja