PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS sekundo

PILS sekundo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 93.3% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 6.7% 79 % 45
Suma 3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 5 g 15 min 10 %
Gotowanie Perle 5 g 15 min 7 %
Whirlpool Marynka 10 g 30 min 10 %
Whirlpool Perle 10 g 30 min 7 %
Na zimno Perle 5 g 20 dni 7 %
w 3 dzień od rozpoczęcia fermentacji
Na zimno Perle 5 g 2 dni 7 %
na CC

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Gęstwa 200 ml własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Witamina c 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja