PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pils niskoalkoholowy

pils niskoalkoholowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński bestmalz 1.7 kg 89.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 10.5% 78 % 4
Suma 1.9 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 10 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 3 g 5 min 4.5 %

Notatki

  • Po 0,5h zacierania odebrana 1/3 zacieru i gotowanie 25 minut.

    Woda kryształ żywiecki + chlorek wapnia -------> siarczki:chlorki 1:2
    19 kwi 2023, 19:42

Dyskusja