PL | EN

Pils niemiecki

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński (Belgia) 5 kg 100% 81 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 15 g 50 min 15.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 10 g 5 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 10 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis W34/70 Lager Suche 11.5 g ---