PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.5 LIlość wody do zacierania
-
33 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PILS TOMYSKI
Ferdek26 PRO dodano 494 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 45.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pale Malt (2 Row) Bel | 3 kg 54.5% | 80 % | 6 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nadwiślański | 30 g | 60 min | 5.9 % |
Gotowanie | Tomyski | 30 g | 20 min | 3.9 % |
Gotowanie | Tomyski | 50 g | 5 min | 3.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 22 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirfloc | 1 g | Gotowanie | 5 min |