PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils na rocznice

Pils na rocznice

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 94.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.25 kg 4.3% 79 % 22
Ziarno Acid Malt 0.05 kg 0.9% 58.7 % 6
Suma 5.8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 30 min 3.72 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 3.72 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 3.72 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 5 min 3.72 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 34.5 g Fermentis

Notatki

  • Woda ro
    21 lis 2020, 00:19

Dyskusja