PL | EN

pils III

0

Rozmiar warki

  • 56 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 70.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 80% 81 % 3
Ziarno Monachijski 2.5 kg 20% 80 % 16
Suma 12.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 120 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Gęstwa 400 ml Fermentis Division of S.I.Lesaffre