PL | EN
Rozmiar warki
-
56 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
70.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
43.8 LIlość wody do zacierania
-
56.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 20 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 10 kg 80% | 81 % | 3 |
Ziarno | Monachijski | 2.5 kg 20% | 80 % | 16 |
Suma | 12.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 60 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 120 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Gęstwa | 400 ml | Fermentis Division of S.I.Lesaffre |