PL | EN
Rozmiar warki
-
2000 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
2300 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1050 LIlość wody do zacierania
-
1400 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 275 kg 78.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 75 kg 21.4% | 79 % | 16 |
Suma | 350 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Premiant | 1800 g | 90 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 4000 g | 20 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 2000 g | 1 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 1000 g | Fermentis |