PL | EN
Rozmiar warki
-
80 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
101.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
67.5 LIlość wody do zacierania
-
90 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 55 C | 30 min |
| 63 C | 15 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 14 kg 62.2% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Viking Wheat Malt | 7 kg 31.1% | 83 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 1.5 kg 6.7% | 78 % | 4 |
| Suma | 22.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 3.26 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 300 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Oktawia | 300 g | 30 min | 7.1 % |
| Gotowanie | Oktawia | 500 g | 15 min | 7.1 % |
| Gotowanie | Oktawia | 500 g | 5 min | 7.1 % |
| Whirlpool | Oktawia | 200 g | 10 min | 7.1 % |