PL | EN

Pils chmielony

0

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 67.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 90 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 30 min
63 C 15 min
72 C 15 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 14 kg 62.2% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 7 kg 31.1% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 1.5 kg 6.7% 78 % 4
Suma 22.5 kg

Chmiele

189 IBU

Balans goryczy 3.26 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 300 g 60 min 10 %
Gotowanie Oktawia 300 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 500 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 500 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 200 g 10 min 7.1 %