PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS/AIPA

PILS/AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 8 kg 72.7% 80.5 % 2
Ziarno Munich Malt 1 kg 9.1% 80 % 18
Cukier sugar 1 kg 9.1% 100 % 1
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 9.1% 85 % 5
Suma 11 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Simcoe 100 g 15 min 13.8 %
Whirlpool citra 100 g 15 min 13.6 %
Whirlpool Mosaic 70 g 15 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml safale
34/70 Lager Gęstwa 200 ml safale

Notatki

  • jedno wiadro do piwnicy w 18stopni
    a drugie w 8-10
    25 paź 2017, 15:17

Dyskusja