PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 79.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.45 kg 15.5% 78 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 3.4% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 1.7% 78 % 300
Suma 2.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tettnang 15 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 10 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody wit c 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja