PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
63 C 30 min
68 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 80% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10% 79 % 22
Ziarno Carabody Viking Malt 0.3 kg 6% 76 % 6
Ziarno Dextrin - Crisp 0.2 kg 4% 80 % 2.8
Suma 5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 50 g 0 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W-34/70 Lager Suche 22 g Saflager

Dyskusja