PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
64 C 20 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 1 kg 90.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 9.1% 78 % 4
Suma 1.1 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 0.8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja