PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils 24

Pils 24

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 38.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 38.5% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 7.7% 75 % 59
Ziarno Carabody 1 kg 7.7% 80 % 30
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.7% 85 % 4
Suma 13 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Lubelski 50 g 20 min 3.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 3.8 %
Na zimno East Kent Goldings 50 g 14 dni 5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 14 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Brzeczka 03.01
    Mech irlandzki 15min
    Cicha od 17.01
    Na zimno do W34/70 Lubelski a do S04 East kent golding
    3 sty 2024, 09:46

Dyskusja