PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS #23

PILS #23

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 350 L
    Ilość wody do zacierania
  • 450 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bohemian Pilsner Weyermann 100 kg 100% 80 % 4
Suma 100 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 750 g 60 min 7.7 %
Aromat (koniec gotowania) Tomyski 750 g 10 min 3 %
Whirlpool Tomyski 1750 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafLager S-23 Lager Suche 1000 g Fermentis

Notatki

  • Zgłoszenie 10.8°P.

    Zmienić chmielenie na goryczkę w razie końca Premiant, zastąpić Magnatem.
    Symulowanie dekokcji - zatężanie brzeczki przedniej.
    5 mar 2025, 22:30

Dyskusja