PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils

Pils

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • German Pilsner (Pils)
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 0 min
52 C 15 min
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 87.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.8% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.15 kg 3.3% 80 % 6
Suma 4.55 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Tettnang 20 g 40 min 4.5 %
Gotowanie Tettnang 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Tettnang 20 g 7 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 450 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja