PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils 2018

Pils 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 74 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 89.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 50.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 67.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 1 min
50 C 30 min
64 C 30 min
70 C 30 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 16 kg 95.2% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.8 kg 4.8% 78 % 4
Suma 16.8 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 200 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 75 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 85 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 45 g Fermentis

Dyskusja