PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils 2.0

Pils 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 77.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 19.8% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.14 kg 3.1% 80 % 6
Suma 4.54 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 1 min 11 %
Whirlpool Iunga 30 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W-34/70 Lager Suche 23 g ---

Dyskusja