PL | EN
Rozmiar warki
-
56 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
70.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
43.8 LIlość wody do zacierania
-
56.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 5 min |
62 C | 20 min |
72 C | 45 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PILS II
Potrzanowo dodano 1683 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 9.5 kg 76% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 2 kg 16% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 8% | 79 % | 10 |
Suma | 12.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | styrian eureka | 60 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Cascade PL | 75 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Gęstwa | 300 ml | Fermentis Division of S.I.Lesaffre |