PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pils 12°BLG BIAB

Pils 12°BLG BIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 10 min
63 C 30 min
72 C 39 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 79.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.454 kg 10.3% 80 % 16
Cukier Syrop cukrowy 0.45 kg 10.2% --- % ---
Suma 4.404 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 25 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 1800 ml Fermentum Mobile

Dyskusja