PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
35.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
27.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
53 C | 20 min |
64 C | 30 min |
72 C | 50 min |
76 C | 3 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5.5 kg 79.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.8 kg 11.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 4.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 2.9% | 77 % | 26 |
Ziarno | Acid Malt | 0.1 kg 1.4% | 58.7 % | 6 |
Suma | 6.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 28 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Tradition | 20 g | 50 min | 6 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 20 min | 4.12 % |
Gotowanie | Perle | 20 g | 0 min | 7 % |
Na zimno | Tradition | 10 g | 10 dni | 5.5 % |
Na zimno | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 10 dni | 4.5 % |
Na zimno | Perle | 10 g | 10 dni | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |