PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIESKIE ŻYCIE VER. 3

PIESKIE ŻYCIE VER. 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
72 C 45 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 43% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 21.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 21.5% 79 % 16
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.4 kg 8.6% 75 % 45
Ziarno Carabelge 0.25 kg 5.4% 80 % 30
Suma 4.65 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Brewers Gold 50 g 70 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 34 g 15 min 4 %
Whirlpool Styrian Golding 16 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 Ale Płynne 125 ml Wyeast

Notatki

  • 11.04 Starter zadany godz: 18:20
    VOL: 22,5 12,4oBlg wydajność: 88%

    13.04 - 7,5oBlg ABV 2.7% Odfermentowanie 39.9%
    16.04 - 4,3 Blg ABV 4.6% Odfermentowanie 68.7%
    19.04 - 3.5blg 72.5%

    23.04 - 3,5 - zlanie na cichą
    11 kwi 2019, 18:37

Dyskusja