PL | EN

Pierwszy Stout

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 10 min
78 C 0 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.1 BLG
40 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 16.7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.7% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 4.2% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 8.3% 68 % 1200
Suma 6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 0 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki owsiane 400 g Gotowanie 60 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


[usunięty]
[usunięty]    3066 dni temu
DO
jak wyszło?
Don-Vito    3075 dni temu
JE
Jutro się biorę za to :)
Jeremiasz    3075 dni temu
DO
Daj znać po butelkowaniu. Jestem ciekaw! Powodzenia jutro!
Don-Vito    3075 dni temu
JE
Butelkowane w dwóch ratach. Połowa tydzień temu a druga połowa wczoraj, ponieważ do połowy dodałem chipsy dębowe mocno opiekane. Nie jestem zadowolony z koloru. Wyszło takie ciemnobrązowe, brunatne.
Jeremiasz    3054 dni temu