PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pierwszy RIS

pierwszy RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 57.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 27.6% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 2.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.4% 68 % 400
Suma 7.25 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja