PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Coopers IPA | 1.7 kg 29.3% | 78 % | 130 |
| Ekstrakt chmielony | ||||
| Płynny ekstrakt | Bruntal Pale Ale | 1.7 kg 29.3% | 80 % | 35 |
| Płynny ekstrakt | Bruntal | 1.7 kg 29.3% | 81 % | 26 |
| Cukier | Cukier | 0.7 kg 12.1% | --- % | --- |
| Suma | 5.8 kg | |||
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Centenial | 25 g | 75 min | 13 % |
| Gotowanie | Centenial | 10 g | 30 min | 13 % |
| Na zimno | Citra | 25 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
| Coopers | Ale | Suche | 7 g | Coopers |
Notatki
-
Drożdze z brewkitu coopersa nie ruszyły (prawdopodobnie za duzy nastaw na 7gr a do tego nie były uwodnione), po ponad 24 godzinach dodano Safale uwodnione w 1/4 szklanki przegotowanej, ostudzonej wody z cukrem. Nastawione około 24l, goryczka nastawu na oko 50IBU. Barwa bardzo ciemna, brewkit coopersa okropnie ciemny jak na IPA. Syrop PALE ALE po otwarciu miał dziwną pianę, została zebrana w całości, data wazności ok, brak oznak zepsucia.
30 gru 2018, 23:09