PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwsze

Pierwsze

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 45 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
55 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 1.575 kg 45% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny wędzony dębem 1.05 kg 30% 80 % 3
Ziarno Palone żyto 0.7 kg 20% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.175 kg 5% 85 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 45 g 65 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
- nie czuć wędzonki; gorzka czekolada; goryczka wysoka; ciemnobrązowe; kwaśność niska (b. twarda woda)
Witold Studziński    1505 dni temu