PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwszak Rydza

Pierwszak Rydza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
74 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
40.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 61.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.4% 79 % 10
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 7.7% 68 % 300
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4.6% 80 % 45
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.1% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.6% 55 % 985
Suma 6.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja