PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwsza IPA-sripa

Pierwsza IPA-sripa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 70% 80 % 5
Ziarno Viking Caramel Pale 0.5 kg 10% 77 % 8
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 20% 78 % 18
Suma 5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 70 min 13 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 7.8 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Pierwsza IPA. Jak zdążą dojść hop spidery to dorzucę trochę chmielu na zimno.
    19 cze 2020, 22:00

Dyskusja