PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwsza IPA-sripa

Pierwsza IPA-sripa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 70% 80 % 5
Ziarno Viking Caramel Pale 0.5 kg 10% 77 % 8
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 20% 78 % 18
Suma 5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 70 min 13 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 7.8 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 5 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Pierwsza IPA. Jak zdążą dojść hop spidery to dorzucę trochę chmielu na zimno.
    19 cze 2020, 22:00

Dyskusja