PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwsza ipa

Pierwsza ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
61 C 25 min
64 C 20 min
70 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 88.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 11.1% 78 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 20 g 70 min 15.5 %
Gotowanie Lubelski 30 g 70 min 3.5 %
Gotowanie Lubelski 30 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Mozaic 25 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 fermentis Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja