PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pierwsza IPA

Pierwsza IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 7 kg 94.6% 78 % 6
Ziarno Amber Malt 0.4 kg 5.4% 75 % 43
Suma 7.4 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie pilgrim 10 g 30 min 9.9 %
Gotowanie pilgrim 10 g 15 min 9.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 4 %
Gotowanie Northdown 10 g 15 min 6.5 %
Gotowanie pilgrim 10 g 10 min 9.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 4 %
Gotowanie Northdown 10 g 10 min 6.5 %
Gotowanie Warrior 10 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 4 %
Gotowanie northdown 10 g 5 min 6.5 %
Gotowanie pilgrim 10 g 5 min 9.9 %
Gotowanie Warrior 10 g 5 min 15.5 %
Na zimno Cascade 25 g 3 dni 4 %
Na zimno pilgrim 25 g 3 dni 9.9 %
Na zimno Warrior 25 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Northdown 25 g 3 dni 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja