PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piaski Syberii

Piaski Syberii

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 10 min
64 C 40 min
71 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
37.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.1 kg 47.8% 80 % 6
Ziarno Czekoladowy jasny 1.2 kg 14% 68 % 400
Płynny ekstrakt Gozdawa Pale Ale 1.7 kg 19.8% 75 % 4
Ziarno Cookie Malt 0.58 kg 6.8% 75 % 50
Ziarno Peat Smoked Malt 1 kg 11.7% 74 % 6
Suma 8.58 kg

Chmiele

114 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Z ekstraktu 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Herkules 25 g 60 min 20 %
Gotowanie Herkules 25 g 30 min 20 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 5 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja