PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PHIPA

PHIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 14.7% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 5.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.9% 60 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Riwaka 50 g 3 dni 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) Riwaka 20 g 60 min 4.3 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 10.5 %
Whirlpool Riwaka 30 g 10 min 4.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 40 g 60 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K-97 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja