PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pesatko

Pesatko

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Tomex
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.85 kg 75.6% 81 % 4
Ziarno Cara Gold 0.1 kg 2.7% 75 % 120
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.6 kg 15.9% 75 % 5
Ziarno Karamel Pils Steinbach 0.1 kg 2.7% 79 % 6
Cukier Glukoza piwowarska 0.12 kg 3.2% 81 % 0
Suma 3.77 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 5.5 %
Whirlpool Agnus 25 g 0 min 9.7 %
Na zimno Sladek 25 g 3 dni 6 %
Na zimno Agnus 25 g 3 dni 9.7 %
Na zimno saaz 75 g 3 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 210 ml Danstar
Gęstwa płukana

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja