PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Perfect blonde

Perfect blonde

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.5 kg 25% 81 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.25 kg 4.2% 75 % 3
Ziarno Munich malt 0.25 kg 4.2% --- % 14
Suma 6 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Millennium 35 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Millennium 15 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M54 california lager Lager Suche 10 g Mangrove jacks

Dyskusja