PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pępkowe Ipa

Pępkowe Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 61.4% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 17.5% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 8.8% 70 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie talus 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) talus 40 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 200 ml Omega

Dyskusja