PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peated Stout

Peated Stout

1
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • ---
    ABV
  • 35.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • pepek84
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
35.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Medium Peated Fawcett 4 kg 88.9% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 11.1% 55 % 985
Suma 4.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 25 g 60 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Admiral 15 g 5 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us Ale Suche 11 g fermetis

Dyskusja