PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Peated Stout

Peated Stout

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 39.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Stout
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 75 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony torfem 4 kg 59.7% 81 % 7
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 14.9% 81 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 7.5% 61 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 7.5% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.35 kg 5.2% 60 % 788
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.35 kg 5.2% 74 % 296
Suma 6.7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 20 g 15 min 7 %
Gotowanie Challenger 25 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja